Новогоднее меню на Новый Год 2020

Казалось бы, вот только гремели салюты над нашими головами, когда мы радостно встречали 2019 год, а уже совсем скоро нам предстоит снова окунуться в атмосферу праздника, веселья, волшебства, подарков, шумных дружеских вечеринок и приятных семейных посиделок.

Новый год 2020 – год Белой Металлической Крысы

В этом году по китайскому календарю мы будем встречать год Белой Металлической Крысы. Зверёк этот не каждому по душе, однако год обещает быть чудесным, если правильно подготовиться к Новому году и, конечно же, подсластить крысиную натуру вкусными, разнообразными блюдами на новогоднем праздничном столе.

Что приготовить на Новый Год 2020?

Задаваясь этим вопросом в первую очередь следует помнить, что крыса – зверёк хозяйственный, бережливый, любящий простую пищу, и при этом всеядный. Поэтому с выбором блюд в этом году проблем не возникнет ни у кого. Накройте стол разнообразными яствами, чтобы порадовать хозяйку будущего года!

Простое меню на Новый Год 2020

Что приходит в голову, когда начинаешь размышлять о любимом мышином лакомстве? Конечно же, сыр! Поэтому не забудьте поставить на ваш новогодний стол тарелку с разнообразными сырами. Не нужно выбирать изысканные сорта, лучше создать композицию из простых, но разных сыров. Можно использовать шпажки, разнообразные вырубки для сыров, добавить ломтики свежего хлеба.

Разнообразьте свой праздничный стол обилием простых закусок, соленьями, мясными и колбасными нарезками, свежими фруктами.

Ещё одним приятным сюрпризом для будущей хозяйки 2020 года будет миска с разнообразными крупами. Если она будет на вашем столе, то это ещё одна галочка в вашу пользу и Белая Металлическая Крыса это явно оценит.

Но можно использовать крупы не просто в качестве интересного «подкупа» для Крысы, но и в качестве основы для горячих блюд к праздничному столу. Можно приготовить каши, плов или просто использовать приготовленные крупы в качестве гарнира к запечённому в духовке мясу или овощам.

Горячие блюда в новогоднем меню 2020

Мясо является ещё одним лакомством для мышиного рода. Поэтому смело выбирайте его для праздничного стола. Можно использовать любые рецепты с ним. Это может быть просто запечённое или жаренное мясо, либо полноценные горячие блюда. Рекомендуем приготовить:

• Свиные отбивные в духовке
• Куриная голень фаршированная грибами и сыром
• Мясо по-французски с ананасами
• Тушеная свиная шея с овощами
• Курица с имбирём и соевым соусом
• Жюльен из грибов со сливками и курицей
• Голень в маринаде в духовке (с приправой Дин Дин)
• Гнёзда из фарша в духовке
• Картофель с соусом бешамель
• Манты «Розочки» на овощной подушке

Салаты для меню новогоднего стола

Всеядная крыса будет рада обилию салатов. Салаты – это простой способ разнообразить праздничное меню, ведь рецептов салатов, в том числе и исключительно новогодних, очень много. Остановить свой выбор можно на овощных салатах с лёгкими заправками, мясных салатах, фруктовых. У нас есть несколько рецептов для вашего новогоднего стола:

и ещё множество рецептов салатов.

Десерты на новогодний стол

Приятным завершением любого праздничного застолья будут сладости. Обязательно приготовьте сладкий десерт, даже если вы никогда не дожидаетесь времени его поедания в новогоднюю ночь. Поверьте, на следующий день вы с удовольствием попьёте чай или кофе, поедая сладкие угощения. Можно приготовить кексы, капкейки со сливочным кремом, полноценные торты, пирожные.

Широко распространённым и, что немаловажно, вкусным десертом и к тому же красивым будут имбирные пряники. Можно изготовить их в разной форме, например, в форме кусочков сыра или даже самой Белой Крысы – хозяйки торжества. Имбирные пряники – это не просто десерт, но и хороший новогодний подарок. Рецепт таких пряников мы предлагаем вам в помощь.