Салат с брынзой и овощами

Очень простой, свежий, летний салат с овощами и чуть солоноватой брынзой. Идеально дополнение к сытному ужину.

Салат с брынзой и овощами
Для приготовления блюда нам понадобится:
  • Брынза — 100 грамм
  • Помидоры черри — 1 упаковка или свежие помидоры 1-2 шт
  • Огурец свежий — 1 шт
  • Лук — 1 шт
  • Батон — 2-3 кусочка
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Масло для жарки
  • Оливковое масло для заправки салата

Рецепт приготовления салата с брынзой и овощами

  1. Салат с брынзой и овощами. Шаг 1

    Батон, багет или свежий белый хлеб нарежем небольшими кубиками. А также очистим несколько зубчиков чеснока. Будем готовить сухарики.

  2. Салат с брынзой и овощами. Шаг 2

    В сковородку наливаем растительное масло и выкладываем нарезанный крупно чеснок, обжариваем около 30 сек, чтобы чеснок отдал маслу свой аромат, а затем чеснок убираем.

  3. Салат с брынзой и овощами. Шаг 3

    Выкладываем в чесночное масло наш хлеб и обжариваем до золотистой корочки. Сухариками мы будем украшать салат сверху.

  4. Салат с брынзой и овощами. Шаг 4

    Для салата берём свежие овощи. Помидоры. Это могут быть черри, которые необходимо просто хорошо вымыть. Если вы берёте крупные помидоры, то их необходимо нарезать довольно крупными кусочками. Выкладываем в салатницу.

  5. Салат с брынзой и овощами. Шаг 5

    Огурец, нарезанный крупными брусочками, добавляем в салатницу к помидорам.

  6. Салат с брынзой и овощами. Шаг 6

    Лук нарезаем полукольцами или четвертинками.

  7. Салат с брынзой и овощами. Шаг 7

    Заправляем салат оливковыми маслом, слегка можно поперчить и добавить соль, но не много, так как брынза сама по себе достаточно солёная. Хорошо перемешиваем.

  8. Салат с брынзой и овощами. Шаг 8

    Перед подачей салата выкладываем сверху наши сухарики и главный ингредиент — нарезанную кубиками брынзу. Сочетание солёной брынзы со свежими овощами и чесночными сухариками идеально. Салат получается лёгким, свежим и отлично подойдёт к мясным блюдам! Приятного аппетита!

Похожие рецепты: ,

Оставьте своё мнение

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Вам также может понравиться:

Интересные статьи
Чай с имбирём

Полезные свойства имбиря. Его сферы применения. Готовим вкусный имбирный чай!

Как сушить грибы

Учимся сушить грибы правильно, чтобы сохранить собранные дары природы и наслаждаться их вкусом!

Масленица 2020

Встречаем Масленицу 2020! Готовим вкусные блины!