Салат с картошкой фри и курицей

Очень простой салат с почти классическими ингредиентами. Но особую пикантность добавляет картофель фри, украшающий сала и придающий интересный вкус. Попробуйте и вы!

Салат с картошкой фри и курицей
Для приготовления блюда нам понадобится:
  • Копчёная курица — 1 окорок
  • Картофель — 2-3 шт
  • Грибы — около 200 грамм
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Кукуруза — 0,5 баночки
  • Сыр — 100 грамм
  • Майонез, масло для жарки, специи и соль по вкусу

Рецепт приготовления салата с картошкой фри и курицей

  1. Салат с картошкой фри и курицей. Шаг 1

    Для салата мы возьмём один большой копчёный куриный окорочок. Удалим косточки, а филе нарежем тонкой соломкой.

  2. Салат с картошкой фри и курицей. Шаг 2

    Для салата подойдут любые грибы. Мы будем использовать отварные опята, которые необходимо обжарить на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком до золотистого цвета. Другие грибы готовим таким же образом — обжариваем с луком до готовности, можно немного посолить по вкусу.

  3. Салат с картошкой фри и курицей. Шаг 3

    На тарелку выкладываем остывшие обжаренные грибы, сверху на них нарезанный окорочок и небольшую сетку из майонеза.

  4. Салат с картошкой фри и курицей. Шаг 4

    Следующий слой — консервированная кукуруза и также майонез.

  5. Салат с картошкой фри и курицей. Шаг 5

    Сверху укрываем всё шапкой из натёртого на мелкой тёрке сыра.

  6. Салат с картошкой фри и курицей. Шаг 6

    Украшать салат будем картошкой фри. Для этого картофель очистим и нарежем тонкой соломкой. Промокнём картофель бумажным полотенцем, посыпим специями на свой вкус, перцем и немного солью. Обжаривать лучше всего во фритюре, либо на сковороде в большом количестве масла. Жарим до золотистого цвета. Готовую картошку фри выкладываем также на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

  7. Салат с картошкой фри и курицей. Шаг 7

    Сверху на сыре делаем небольшую сетку из майонеза и украшаем салат картофелем фри. Даём немного настояться и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оставьте своё мнение

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*