Курица в кисло-сладком соусе

комментарии

Оценка 5 / 5. Голосов: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

курица в кисло-сладком соусе

Одно из самых известных и любимых многими блюд китайской кухни — курица в кисло-сладком соусе. Рецепт приготовления очень простой, а результат получается выше всяких похвал! Готовится курица в кисло-сладком соусе на сковороде и не требует каких-либо секретных ингредиентов!

Ингредиенты

  • Филе курицы — 500г
  • Крахмал — 1 ст.л.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Соль
  • Масло для жарки
  • Соус:
  • Мёд — 2 ст.л.
  • Уксус столовый — 0.5 ч.л.
  • Соевый соус — 3 ст.л.
  • Кетчуп — 3 ст.л.
  • Чеснок — 1 зубчик

Рецепт приготовления курицы в кисло-сладком соусе

Время на подготовку 10 минуты
Время приготовления 15 минуты
Общее время 25 минуты

Готовим по шагам
 

  1. Сегодня расскажем вам, как приготовить курицу в кисло-сладком соусе. Для этого, курицу нарезаем небольшими кусочками, солим и обваливаем в смеси муки с крахмалом. Обжариваем в масле до золотистого цвета и полной готовности. Выкладываем на тарелку, а сами займёмся подготовкой соуса.
  2. Для кисло-сладкого соуса для курицы все ингредиенты смешиваем до однородности. Добавляем мелко нарезанный чеснок. Увариваем соус на среднем огне до небольшой густоты, а затем добавляем подготовленные кусочки курицы и перемешиваем, чтобы вся курица была в соусе. Прогреваем и курица в кисло-сладком соусе готова!
  3. Выкладываем на тарелку и посыпаем кунжутом и зелёным луком. Приятного аппетита!

Примечание

Курицу в кисло-сладком соусе можно приготовить на сковороде, в воке или даже в казане. Это блюдо отлично сочетается с простым отварным белым рисом, который впитывает излишний соус и делает блюдо более сбалансированным по вкусу.

Похожие рецепты: ,

Оставьте своё мнение

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рейтинг рецепта




*

Интересные статьи
как красиво покрасить яйца на Пасху

Светлое Христово Воскресенье, Пасха – этот христианский праздник, по праву, считается одним из самых главных в христианском мире. Богатый традициями, он объединяет людей по всему свету, даря ощущение мира, добра, тепла. Одной из главных традиций этого христианского праздника является окрашивание яиц.

читать дальше…
Чай с имбирём

Всё об имбире для пользы и вкуса!
читать дальше…

Как сушить грибы

В сезон сбора грибов, удачные грибники набирают много улова. А потому стоит заранее задуматься о том, как лучше сохранить и переработать грибы. В этом случае наша статья вам определённо пригодится

читать дальше…