Вторые блюда

Вторые блюда являются незаменимыми на любом столе. Хозяйки готовят их как на каждый, так и по случаю какого-нибудь торжества, стараясь удивить гостей своими кулинарными способностями.

Мы предлагаем вам рецепты с фото различных вторых блюд, среди которых вы обязательно найдете то, которое подойдет именно вам как по своему составу, так и по случаю его приготовления. Это может быть второе блюдо с мясом (свининой, говядиной и т.д.), рыбой, мясом птицы или же морепродуктами. На каждый день подойдут простые вторые блюда, которые не потребуют от вас больших затрат и готовятся без особых заморочек, а к праздничному столу идеально подойдут блюда, способные украсить его и приятно удивить гостей.

Пибимпаб, рецепт

Пибимпаб

Корейское блюдо пибимпаб (пибимпап, бибимбаб, пибимбап) довольно популярно во всём мире. Сегодня мы предлагаем приготовить его в домашних условиях, ведь это очень просто. К тому же универсальность его заключается в том, что можно использовать различные ингредиенты на свой вкус.

Ракушки с фаршем в духовке

Ракушки с фаршем в духовке

Даже обычные макароны могут стать праздничным блюдом. Предлагаем вам приготовить фаршированные ракушки с мясным фаршем и грибами. Нежный соус добавит изысканности, а сырная шапочка — приятное послевкусие.

Рыба в духовке с морковью и луком

Рыба в духовке с морковью и луком

Предлагаем вам приготовить альтернативный вариант жареной на сковородке рыбы в сметане с морковью и луком. Запечём её в духовке под сырной шапочкой. Рыба получается нежной и вкусной.

Рис для суши и роллов

Рис для суши и роллов

Для любителей японской кухни мы предлагаем пошаговый рецепт приготовления риса, который идеально подойдёт для суши и роллов. Рис получается в меру рассыпчатым, но в то же время в меру липким. Идеально для домашней готовки.

Фаршированные кабачки с мятой

Фаршированные кабачки с мятой

Фаршированные кабачки — блюдо не столь изысканное и, возможно, вы его даже готовите. Но мы хотим предложить вам ещё один рецепт со своей «изюминкой».

Испанская паэлья с морепродуктами

Испанская паэлья с морепродуктами

Предлагаем вам рецепт одного из любимейших блюд испанцев — паэлья в морепродуктами. Несмотря на то, что это традиционное блюдо, готовится оно достаточно просто. Конечно, мы не берёмся называть наш рецепт классическим, но то, что паэлья получится вкусной — это факт!

курица в медово-горчичном маринаде

Курица в медово-горчичном маринаде

Предлагаем вам рецепт медово-горчичного маринада для курицы. Сразу скажем — это блюдо на любителя, ведь мясо получается слегка сладковатым с ярким медовым ароматом. Если вы любите такие эксперименты, то смело на кухню и давайте готовить!

Баклажаны веером в духовке

Баклажаны веером в духовке

Сегодня предлагаем вам рецепт оригинальных баклажанов в духовке, запечённых в форме веера. Придаёт пикантности томатный соус и прослойка из нежного сыра. Такое блюдо подойдёт и на каждый день, и в качестве приятной закуски на праздничный стол.

Манная каша на молоке

Манная каша на молоке

Знакомая с детства всем нам манная каша. Мы её, почему-то, не любили. То ли комочки не нравились, то ли что-то ещё. Однако манная каша на молоке — это отличный завтрак. Тем более, что в неё можно добавить, помимо сливочного масла, различные добавки на свой вкус. Начиная от варенья, джема и заканчивая орешками.

Жюльен из кальмаров с грибами

Жюльен из кальмаров с грибами

В дополнение к гарнирам, предлагаем вам приготовить порционный жюльен с интересными ингредиентами — кальмарами. Дополним их грибами и лучком, а заправим жюльен нежными жирными сливками. Пальчики оближешь!

Интересные статьи
Чай с имбирём

Всё об имбире для пользы и вкуса!
читать дальше…

Как сушить грибы

В сезон сбора грибов, удачные грибники набирают много улова. А потому стоит заранее задуматься о том, как лучше сохранить и переработать грибы. В этом случае наша статья вам определённо пригодится

читать дальше…

Масленица 2020

Масленица является не просто традиционным для славянского народа праздником, а настоящим шумным, весёлым гуляньем, сопровождающимся разнообразными традиционными, знаковыми событиями.

читать дальше…