Салат мандаринки с курицей

Оригинальная подача салата — сделать его в виде мандаринок. Весь процесс не займёт много времени, но позволит создать действительно оригинальное, интересное, необычное и, что немаловажно, вкусное блюдо.

Салат мандаринки с курицей
Для приготовления блюда нам понадобится:
  • Курица филе — 1 шт
  • Орехи грецкие — горсть
  • Майонез
  • Сыр — 100 грамм
  • Морковь — 2-3 шт
  • Для украшения лавровый лист и душистый перец горошком

Рецепт приготовления салата мандаринки с курицей

  1. Салат мандаринки с курицей. Шаг 1

    Подготовим все ингредиенты для салата. Курицу необходимо отварить и остудить. Морковь отвариваем в «мундире» и очищаем. Орехи мелко рубим. Сыр нарезаем небольшими кубиками.

    Курицу можно перемолоть в блендере или нарезать небольшими кубиками. Смешиваем с орехами и майонезом. Из получившейся смеси формируем шарики, поместив в центр кубик сыра. Слегка приплюснутые, словно мандаринки.

    Морковь натираем на мелкой тёрке и как бы облепляем ею каждую мандаринку, чтобы не было просветов. В верхней части делаем небольшое углубление, куда выкладываем перец горошком и вставляем лавровый листик.

    Салат в виде мандаринок смотрится действительно эффектно. Особенно актуальна такая подача на новогодний праздник.

    P.S. Такой вариант сервировки можно использовать и с другими «мандаринками», состав которых будет сочетаться с отварной морковью. Ещё один вариант — натёртые крабовые палочки и яйца, смешанные с майонезом.

Оставьте своё мнение

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Вам также может понравиться:

Интересные статьи
Чай с имбирём

Полезные свойства имбиря. Его сферы применения. Готовим вкусный имбирный чай!

Как сушить грибы

Учимся сушить грибы правильно, чтобы сохранить собранные дары природы и наслаждаться их вкусом!

Масленица 2020

Встречаем Масленицу 2020! Готовим вкусные блины!