Салат «Подсолнух»

Для приготовления салата «Подсолнух» нам понадобится копчёная курица. Мы взяли 2 окорока и отделили филе от костей. Филе нарезали небольшой соломкой. Выкладываем в салатник.

Шампиньоны нарезали небольшими кусочками. Луковицу очистили и нарезали полукольцами. Затем всё вместе обжарили на подсолнечном масле до образования золотистой корочки.

Затем первый слой из курицы смазываем тонким слоем майонеза.

Сверху выкладываем обжаренные грибы с луком и так же смазываем майонезом.

В завершении приготовления придаём салату вид подсолнуха. Для этого по бокам выкладываем чипсы, чтобы они напоминали лепестки. А затем сверху рисует сетку из майонеза и заполняем получившиеся ячейки зёрнышками. Салату лучше дать немного настояться, так он будет ещё вкуснее. Приятного аппетита!