Рецепты
С каким мясом?
С ветчиной С говядиной С курицей Со свининой С печенью С рыбой С фаршем
Как готовим?
В духовке В пароварке На сковороде
Повод
На 8 марта На Пасху На день рождения На новый год
> Вторые блюда > Свиные отбивные в духовке

Свиные отбивные в духовке

26.01.2016

Предлагаем вам интересные и в то же время очень простой рецепт с фото приготовления свиных отбивных в духовке. Свиные отбивные запекаются под нежной корочкой из сыра, грецких орехов и солёного огурчика. Мясо получается очень нежным и идеально подойдёт к любому гарниру.

Свиные отбивные в духовке
Для приготовления блюда нам понадобится:
  • Свинина — 7 кусочков
  • Сыр — 100-150 грамм
  • Солёный огурец — 1 шт.
  • Грецкие орехи — 1 горсть
  • Соль, травы, чёрный молотый перец
  • Масло для жарки
  • Майонез

Рецепт приготовления свиных отбивных в духовке

  1. Свиные отбивные в духовке. Шаг 1

    Свинину нарезаем на порционные куски. Толщина каждого куска должна быть примерно 0,5-0,8 см. Мясо немного отбиваем, натираем с двух сторон травами, солью, чёрным молотым перцем.

  2. Свиные отбивные в духовке. Шаг 2

    Для «шапки» нам понадобится 100-150 грамм сыра, 1 солёный огурец и горсть грецких орехов.

  3. Свиные отбивные в духовке. Шаг 3

    В сковороду наливаем масло, ставим на сильный огонь и обжариваем наши отбивные из свинины с двух сторон до образования корочки. Тогда мясо получится очень сочным.

  4. Свиные отбивные в духовке. Шаг 4

    Для начинки сыр и огурец натираем на крупной тёрке, а грецкие орехи измельчаем скалкой. Добавляем майонез и хорошенько перемешиваем.

  5. Свиные отбивные в духовке. Шаг 5

    Обжаренные отбивные выкладываем на противень. Сверху на каждый кусочек равномерно укладываем нашу начинку.

  6. Свиные отбивные в духовке. Шаг 6

    Ставим выпекать в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Оставьте своё мнение

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Вам также может понравиться:

Жареные грибы с луком
Жареные грибы с луком
Стейки с овощами
Стейки с овощами
Курица в кисло-сладком соусе
Курица в кисло-сладком соусе на сковороде
Мясо по-французски с ананасами
Мясо по-французски с ананасами
Гнёзда из макарон с фаршем
Гнёзда из макарон с фаршем и сыром
Куриная голень в слоёном тесте
Куриная голень в слоёном тесте
Рулет с фаршем и картошкой
Рулет с фаршем и картошкой
Баклажаны веером в духовке
Баклажаны веером в духовке
С каким мясом?
С ветчиной С говядиной С курицей Со свининой С печенью С рыбой С фаршем
Как готовим?
В духовке В пароварке На сковороде
Повод
На 8 марта На Пасху На день рождения На новый год
Интересные статьи
Чай с имбирём
Чудо имбирь!

Полезные свойства имбиря. Его сферы применения. Готовим вкусный имбирный чай!

Как сушить грибы
Как сушить грибы

Учимся сушить грибы правильно, чтобы сохранить собранные дары природы и наслаждаться их вкусом!

Масленица 2020
Масленица 2020

Встречаем Масленицу 2020! Готовим вкусные блины!