Домашний картофель по-деревенски

Комментарии

Оценка 4.9 / 5. Голосов: 9

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Домашний картофель по-деревенски в духовке

Порадуйте себя и своих гостей прекрасным вариантом гарнира — домашним картофелем по-деревенски, который легко приготовит любая, даже начинающая хозяйка!

Ингредиенты

  • Картофель — 1 кг
  • Соль — 1 ст.л.
  • Паприка сушёная (сладкая) — 1 ст.л.
  • Масло растительное
  • Зелень и другие специи по вкусу

Рецепт приготовления домашнего картофеля по-деревенски в духовке

  1. Рецепт приготовления картофеля по-деревенски предельно прост. Для этого блюда идеальнее всего брать молодой картофель с тонкой кожурой. Тогда можно запекать картофель не очищая. Достаточно будет вымыть картофель губкой под проточной водой. Если картофель уже старый, то его необходимо очистить от кожуры. Берите картофель небольшого размера.
  2. Каждую картофелину хорошо обтираем, чтобы она не была мокрой. И нарезаем на дольки. Вот почему мы рекомендуем брать небольшой картофель — его достаточно просто разрезать на 4 части.
  3. Перекладываем нарезанный ломтиками картофель в миску. Добавляем соль, молотую сладкую паприку. При желании вы можете добавить свои любимые специи. Количество специй варьируйте на свой вкус. Хорошо перемешиваем картофель со специями, чтобы каждая долька была в них.
  4. Ставим разогревать духовку до 200 градусов. А пока добавляем к картофелю растительное масло и также хорошо перемешиваем.
  5. На противень укладываем тефлоновый коврик/пергаментную бумагу/фольгу — на выбор. Сверху немного смазываем маслом. И укладываем дольки картофеля ровными рядами кожицей вниз, ну или той стороной, где она была, если вы картофель очищали. Оставляйте между ломтиками картофеля небольшое расстояние.
  6. Ставим противень в духовку и, если есть возможность, минут на 10 включаем режим гриль. После этого ставим обычный режим и запекаем ещё минут 10-15. В общей сложности картофель готовится около 20-25 минут, но обязательно проверяйте готовность зубочисткой. Возможно вам понадобится больше времени. Мешать или переворачивать ломтики картофеля не надо, он и так равномерно пропечётся и подрумянится.
  7. Осталось дело за малым. Вынимает наш домашний картофель по-деревенски из духовки и подаём к столу. Можно приготовить дополнительно к картофелю ваш любимый соус. Приятного аппетита!
Похожие рецепты: ,

Оставьте своё мнение

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Интересные статьи
как красиво покрасить яйца на Пасху

Светлое Христово Воскресенье, Пасха – этот христианский праздник, по праву, считается одним из самых главных в христианском мире. Богатый традициями, он объединяет людей по всему свету, даря ощущение мира, добра, тепла. Одной из главных традиций этого христианского праздника является окрашивание яиц.

читать дальше…
Чай с имбирём

Всё об имбире для пользы и вкуса!
читать дальше…

Как сушить грибы

В сезон сбора грибов, удачные грибники набирают много улова. А потому стоит заранее задуматься о том, как лучше сохранить и переработать грибы. В этом случае наша статья вам определённо пригодится

читать дальше…