Закуски

Мы предлагаем вам разнообразные рецепты закусок, которые вы можете подать перед основным блюдом или же просто для небольшого «перекуса». В нашей стране, так же как и в других, закуска также предлагается к спиртным напиткам.

У нас вы найдёте рецепты закусок из мяса, рыбы, овощей, фруктов и др. Какие-то из них подаются в горячем виде, другие же принято подавать холодными. Закуска станет прекрасным украшением любого праздничного стола и поможет слегка утолить голод в предвкушении основного блюда!

Слабосолёная красная рыба

Слабосолёная красная рыба

Красная слабосолёная рыба — идеальный вариант закуски. А приготовить её сможет любая хозяйка, ведь рецепт просто невероятно простой. Такую рыбку можно есть просто так, со свежим белым хлебом, использовать её для приготовления японских роллов, добавлять во всевозможные салаты.

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире — прекрасный перекус как на завтрак, так и просто во время чаепития. Их можно подавать с самыми различными добавками — вареньем и джемами, сметаной, маслом и др.

Курица в кляре

Курица в кляре (отбивные)

В качестве прекрасной закуски и дополнения к любому гарниру предлагаем вам простой пошаговый рецепт с фото приготовления курицы в кляре. Рецепт очень простой и готовится блюдо быстро. Получаются своеобразные куриные оладьи или наггетсы.

Маринованные опята на зиму

Маринованные опята на зиму

Можно ли мариновать грибы опята? Можно! И даже нужно! Опята получаются очень вкусными и хрустящими. Собрав лично грибы в лесу, в этом рецепте вы узнаете как сохранить их на зиму, чтобы потом можно было побаловать себя вкусными маринованными грибами. И сделать это достаточно просто.

Быстрые малосольные огурцы в пакете

Быстрые малосольные огурцы в пакете

Очень простой рецепт приготовления малосольных огурцов. Минимум ингредиентов и максимум вкуса! Обязательно попробуйте приготовить эту лёгкую закуску.

Домашний картофель по-деревенски в духовке

Домашний картофель по-деревенски

Порадуйте себя и своих гостей прекрасным вариантом гарнира — домашним картофелем по-деревенски, который легко приготовит любая, даже начинающая хозяйка!

Луковые кольца в панировке

Луковые кольца в панировке

Луковые кольца в панировке являются очень вкусной и красивой закуской. По нашему рецепту с фото вы легко приготовите это блюдо и насладитесь его приятным вкусом.

Пита с начинкой

Пита с начинкой

Пита является довольно интересным блюдом. По сути, это лепёшка с полостью внутри, которую наполняют самыми разнообразными начинками. Мы предлагаем вам простой рецепт приготовления пит с начинкой в домашних условиях.

Сосиски в картофельном тесте

Сосиски в картофельном тесте на сковороде или в духовке

Необычная закуска, которая прекрасно утоляет голод. Сосиски в картофельном тесте готовятся во фритюре, либо их можно запечь в духовке, если вы предпочитаете не жирную пищу.

Ролл темпура в панировке

Роллы темпура

Роллы темпура в домашних условиях готовятся очень просто, а получаются такими же вкусными, как и в суши-барах, даже лучше! Приготовьте для себя роллы темпура по нашему рецепту! Мы расскажем вам свой вариант приготовления этого японского блюда.

Маленькие хитрости
Как вернуть листьям салата свежесть?

Положите вялые листья в ледяную воду на 5-7 минут. Они вновь станут хрустящими.

Интересные статьи
как красиво покрасить яйца на Пасху

Расскажем как красиво покрасить яйца на пасху. Поможем определиться чем красить яйца — натуральными красителями или специальными магазинными наборами. Дадим ценные советы про окрашивание.

Чай с имбирём

Полезные свойства имбиря. Его сферы применения. Готовим вкусный имбирный чай!

Как сушить грибы

Учимся сушить грибы правильно, чтобы сохранить собранные дары природы и наслаждаться их вкусом!