Слоёное пирожное «Наполеон»

Приготовление пирожного «Наполеон» очень простое. Для начала необходимо приготовить тесто. Для этого возьмём пачку размякшего маргарина и смешаем в крошку с 3 стаканами муки.

Затем загасим соду уксусом, приготовим 3/4 стакана воды и добавим эти ингредиенты к муке. Хорошенько перемешиваем. Тесто должно получиться эластичным. Делим его на 7 кусочков, каждый из которых раскатываем в лепёшку и выпекаем при температуре 200-220 градусов около 4-5 минут, до чуть заметной румяной корочки. Одну лепёшку подрумяним чуть сильнее, она пойдёт на украшение.

Подготовим сливочный крем. Складываем лепёшки стопкой, промазывая кремом. Можно поставить тортик под гнёт, тогда верхнюю лепёшку не нужно сразу смазывать кремом. Но в принципе торт и так пропитывает кремом очень быстро.

Когда все слои смазаны, раскрошим 1 лепёшку и посыпаем сверху. Разрезаем на пирожные. Приятного аппетита!