Шоколадный пирог с яблоками

Начнём приготовление шоколадного пирога с подготовки яблок. Их необходимо хорошо вымыть, удалить сердцевину и нарезать на кубики. К яблокам добавляем сок 1 лимона и цедру. Перемешиваем и даём постоять.

Так как шоколадный пирог с яблоками готовится очень быстро, то самое время поставить греться духовку. Хватит 180 градусов. А тем временем займёмся приготовлением теста. В чашку разбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем.

На взбитую яичную массу просеиваем муку, разрыхлитель и добавляем нарубленные грецкие орехи. Орехи желательно заранее обжарить на сковороде без добавления масла. Всё хорошо перемешиваем.

Добавляем в массу подготовленные яблоки.

Выкладываем тесто в форму. При желании можно выложить её бумагой для выпечки. Отправляем в духовку примерно на 40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой: на выходе она должна быть сухой.

Готовому шоколадному пирогу даём полностью остыть и в принципе уже его можно подавать к столу.

Но для красоты пирог можно нарезать на квадраты, сверху присыпать сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками. Всё на ваш выбор! Приятного аппетита!