Закуски

Мы предлагаем вам разнообразные рецепты закусок, которые вы можете подать перед основным блюдом или же просто для небольшого «перекуса». В нашей стране, так же как и в других, закуска также предлагается к спиртным напиткам.

У нас вы найдёте рецепты закусок из мяса, рыбы, овощей, фруктов и др. Какие-то из них подаются в горячем виде, другие же принято подавать холодными. Закуска станет прекрасным украшением любого праздничного стола и поможет слегка утолить голод в предвкушении основного блюда!

Мясной рулет с черносливом

Мясной рулет с черносливом

Предлагаем вам приготовить отличную закуску или же интересное второе горячее блюдо — мясной рулет из фарша с черносливом и сыром в духовке. Блюдо очень красивое и вкусное как в горячем, так и в холодном виде. Времени на готовку потребуется минимум, как и затрат, а получится очень вкусно. Гарантируем!

Чесночные гренки из чёрного хлеба

Чесночные гренки из чёрного хлеба

Чем покупать гренки в магазине, лучше приготовьте их дома сами из Бородинского хлеба. Поверьте, у вас получится нисколько не хуже. Более того! Лучше! Домашние гренки, свежие, горяченькие, чесночные — отличая закуска к пенному напитку!

Креветки к пиву

Креветки к пиву

Закусок к пиву неимоверное множество. Мы предлагаем вам ещё один вариант — креветки к пиву. Пенный напиток заиграет по-новому с такой интересной и очень вкусной закуской. Попробуйте!

Закуска сырные шарики

Закуска сырные шарики

Предлагаем вашему вниманию пару вариантов простой, быстрой, праздничной закуски — сырные шарики. Основа одна, а вот варианты дополнения и украшения могут быть разные. Придумаете свою?

Домашний ролл с крабовыми палочками и огурцом

Роллы с крабовыми палочками и огурцом

Продолжаем эксперименты с японской кухней. Приготовим домашние роллы с крабовыми палочками и огурцом. Такой «открытый» ролл получается очень красивым, если использовать дополнительно кунжут разных цветов — белый и чёрный. Ну а вкус оцените сами, приготовив ролл по нашему рецепту!

Кабачки в сметанном соусе

Кабачки в сметанном соусе

Отличная летняя закуска — кабачки с сметанно-майонезном соусе с пикантным вкусом чеснока и свежей зелени. Блюдо одинаково вкусное как в горячем, так и в холодном виде, на ваш выбор.

Солёная селёдка

Солёная селёдка

Покупная солёная селёдка это конечно хорошо, но что если её можно сделать дома? Заманчиво? Тогда наш рецепт солёной селёдки в домашних условиях к вашему столу. Это просто, быстро и вкусно. И всегда можно подстроить рецепт под свои вкусовые предпочтения.

Рулеты с красной рыбой

Рулеты с красной рыбой

Давайте приготовим интересные рулетики с красной рыбой в блинчике, тесто для которого готовится на основе йогурта. Заинтриговали? Тогда вперёд!

Ролл филадельфия с огурцом

Ролл филадельфия с огурцом

Ролл Филадельфия является ключевым роллом, по которому можно судить о заведении. Но мы предлагаем не просто попробовать этот ролл, а приготовить филадельфию в домашних условиях. Тем более, что сделать это проще, чем может показаться.

Песочные тарталетки

Песочные тарталетки

Если вы желаете приготовить порционные закуски для праздничного стола, то рецепт песочных тарталеток вас определённо заинтересует. Они получаются красивыми, не ломаются, с нейтральным вкусом, поэтому их можно использовать и для сладких начинок, и для солёных.

Интересные статьи
Чай с имбирём

Всё об имбире для пользы и вкуса!
читать дальше…

Как сушить грибы

В сезон сбора грибов, удачные грибники набирают много улова. А потому стоит заранее задуматься о том, как лучше сохранить и переработать грибы. В этом случае наша статья вам определённо пригодится

читать дальше…

Масленица 2020

Масленица является не просто традиционным для славянского народа праздником, а настоящим шумным, весёлым гуляньем, сопровождающимся разнообразными традиционными, знаковыми событиями.

читать дальше…