Рецепты
С каким мясом?
С ветчиной С говядиной С курицей Со свининой С печенью С рыбой С фаршем
Как готовим?
В духовке В пароварке На сковороде
Повод
На 8 марта На Пасху На день рождения На новый год
> Соусы и кремы > Лимонный курд

Лимонный курд

20.01.2018

Лимонный курд готовится предельно просто и является великолепным дополнением к различным кондитерским изделиям. Предлагаем вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления лимонного курда в домашних условиях, с которым справится каждый, ведь он невероятно простой и быстрый.

Лимонный курд
Для приготовления блюда нам понадобится:
  • Лимон — 1 шт
  • Желтки 2 яиц
  • Сахар — 80 г
  • Сливочное масло — 30 г
  • Крахмал — 1 ст.л.

Рецепт приготовления лимонного курда

  1. Лимонный курд. Шаг 1

    Готовится лимонный курд очень просто. Понадобится кастрюля желательно с толстым дном. В кастрюлю выкладываем желтки, масло, сахар, выжатый сок одного лимона, добавляем по желанию немного цедры, всыпаем крахмал.

  2. Лимонный курд. Шаг 2

    Ставим кастрюлю на средний огонь и варим постоянно помешивая, пока масса не начнёт густеть. Когда лимонный курд загустеет убираем его остывать. Стоит отметить, что в горячем виде лимонный курд ни такой густой, но по мере остывания он будет становиться гуще.

  3. Лимонный курд. Шаг 3

    Вот такой вот простой и быстрый рецепт. Лимонный курд получается в меру кислый и имеет приятный, пикантный вкус. Используйте его в качестве добавки к различным кремам, как начинку в различные капкейки и пирожные или просто побалуйте себя невероятно изысканным бутербродом, намазав лимонный курд на кусочек свежего хлеба. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Оставьте своё мнение

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Вам также может понравиться:

Соус бешамель
Соус «Бешамель»
Сливочно-сырный крем с маскарпоне
Сливочно-сырный крем с маскарпоне
Грибной соус со сметаной
Гуляш со свинины с подливкой
Гуляш со свинины с подливкой
Сливочный крем
Сливочный крем
С каким мясом?
С ветчиной С говядиной С курицей Со свининой С печенью С рыбой С фаршем
Как готовим?
В духовке В пароварке На сковороде
Повод
На 8 марта На Пасху На день рождения На новый год
Интересные статьи
Чай с имбирём
Чудо имбирь!

Полезные свойства имбиря. Его сферы применения. Готовим вкусный имбирный чай!

Как сушить грибы
Как сушить грибы

Учимся сушить грибы правильно, чтобы сохранить собранные дары природы и наслаждаться их вкусом!

Масленица 2020
Масленица 2020

Встречаем Масленицу 2020! Готовим вкусные блины!