Творожный пирог а-ля «Чизкейк»

Мы предлагаем вам приготовить очень вкусный пирог, который по вкусу напоминает известный «Чизкейк»!

Творожный пирог а-ля чизкейк
Для приготовления блюда нам понадобится:
  • Песочное печенье — 200 грамм
  • Масло сливочное — 100 грамм
  • Творог / творожная масса — 360 грамм
  • Сметана — 100 грамм
  • Яйца — 2 шт
  • Ванилин — 2 г.
  • Сахар — 200 грамм
  • Вареная сгущенка для украшения

Рецепт приготовления творожного пирога а-ля чизкейк

  1. Творожный пирог а-ля чизкейк. Шаг 1

    С помощью блендера измельчаем печенье в мелкую крошку. Если у вас нет блендера, то можно воспользоваться скалкой или просто раскрошить печенье руками.

  2. Творожный пирог а-ля чизкейк. Шаг 2

    В кастрюльку положить 100 грамм сливочного масла и растопить его. Растопленному маслу дать немного остыть.

  3. Творожный пирог а-ля чизкейк. Шаг 3

    После того, как масло остыло, нужно влить его в миску с крошкой печенья и тщательно перемешать до однородности. Должно получиться своего рода тесто.

  4. Творожный пирог а-ля чизкейк. Шаг 4

    В отдельную миску кладем творог или творожную массу, 2 яйца, сахар и ванилин. Тщательно перемешиваем с помощью миксера или блендера. Если творог у вас зернистый, то его предварительно можно измельчить блендером или протереть через сито.

  5. Творожный пирог а-ля чизкейк. Шаг 5

    «Тесто» из печенья и масла выкладываем в форму для выпекания. Хорошенько утрамбовываем, делая по бокам небольшие бортики.

  6. Творожный пирог а-ля чизкейк. Шаг 6

    Сверху в форму равномерно выливаем нашу взбитую массу. Ставим в духовку на 1 час при температуре 170 градусов. Сверху форму нужно закрыть фольгой. По истечении часа, фольгу нужно убрать и оставить пирог выпекаться ещё примерно 10-15 минут.

  7. Творожный пирог а-ля чизкейк. Шаг 7

    Готовый пирог нужно оставить до частичного остывания в духовке. Вытащив из духовки, украшаем его на свой вкус. Я использовала сеточку из вареной сгущенки поверх пирога. Также можно использоваться различные ягоды. Приятного аппетита!

Оставьте своё мнение

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Вам также может понравиться:

Интересные статьи
Чай с имбирём

Полезные свойства имбиря. Его сферы применения. Готовим вкусный имбирный чай!

Как сушить грибы

Учимся сушить грибы правильно, чтобы сохранить собранные дары природы и наслаждаться их вкусом!

Масленица 2020

Встречаем Масленицу 2020! Готовим вкусные блины!