Салат нептун с креветками и кальмарами

Для готовки салата мы будем использовать разъёмную форму для запекания, можно взять кольцо, либо просто делать салат в вазочке слоями. Первым слоем выкладываем нарезанную кубиками слабосолёную рыбу. Подойдёт любая красная рыба — форель, сёмга, горбуша. Выбирайте на свой вкус. У нас это форель. На сайте есть рецепт, как приготовить слабосолёную рыбу в домашних условиях.

Для салата возьмём два довольно крупных кальмара. Их необходимо отварить в кипячёной воде около 2 минут и затем хорошо очистить. Нарезаем кальмары кубиками и смешиваем с небольшим количеством майонеза. Выкладываем вторым слоем.

Третий слой салата Нептун — креветки. Берите креветки среднего размера. Их необходимо отварить около 3 минут в слегка подсоленной воде, очистить и нарезать на небольшие кусочки. Выкладываем в салатницу.

Четвёртый слой — отварные яйца. Нарезаем кубиками и смазываем майонезом.

Завершающий этап — украшение салата. Посыпаем мелко натёртым сыром. Боковины салата тоже можно украсить сыром, либо на свой вкус. Оставляем салат настояться и можно кушать. Приятного аппетита!