Салат витаминный из капусты и моркови

Предлагаем вам приготовить простой, но очень полезный салат с капустой и морковью. Для его приготовления потребуется совсем мало времени, но он может стать не только приятным дополнением повседневного обеда, но и отличным украшением праздничного стола.

Витаминный салат из капусты и моркови
Для приготовления блюда нам понадобится:
  • Капуста
  • Морковь
  • Огурец
  • Зелень: зелёный лук, укроп, петрушка
  • Лимонный сок
  • Соль
  • Оливковое масло
  • Специи по вкусу

Рецепт приготовления витаминного салата из капусты и моркови

  1. Для приготовления витаминного салата нам понадобятся овощи: морковь, капуста и свежий огурец. Капусту мы будем нарезать тонкой соломкой, а морковь и огурец необходимо натереть на тёрке «по-корейски», хотя можно и просто тонко нашинковать соломкой.
  2. Количество овощей мы специально не указываем, так как здесь вы можете брать на свой вкус. Но желательно, чтобы капусты всё же было больше. Нарезанные овощи складываем в салатник и хорошо мнём руками, чтобы они стали мягкими и дали сок. При желании сок можно слить.
  3. Заправляем такой витаминный салат оливковым маслом по вкусу, солим и добавляем лимонного сока, который придаст пикантности.
  4. Дополняем всё свежей зеленью. Можно использовать любую на свой вкус. У нас это традиционный укроп, зелёный лук и петрушка. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:

Оставьте своё мнение

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Вам также может понравиться:

Интересные статьи
Чай с имбирём

Полезные свойства имбиря. Его сферы применения. Готовим вкусный имбирный чай!

Как сушить грибы

Учимся сушить грибы правильно, чтобы сохранить собранные дары природы и наслаждаться их вкусом!

Масленица 2020

Встречаем Масленицу 2020! Готовим вкусные блины!