Рецепты
С каким мясом?
С ветчиной С говядиной С курицей Со свининой С печенью С рыбой С фаршем
Как готовим?
В духовке В пароварке На сковороде
Повод
На 8 марта На Пасху На день рождения На новый год
> Тесто > Лапша для вока

Лапша для вока

Комментарии

Лапша вок давно заняла своё место в сердце многих людей. Но, чтобы насладиться её вкусом, не обязательно заказывать доставку, можно приготовит блюдо дома, тем более, что в продаже очень много соусов для вок. А вот лапшу рекомендую сделать домашнюю. С такой яичной лапшой вок получится в разы вкуснее, чем с покупной. Проверьте и вы определённо не пожалеете!

Лапша для вока
Для приготовления блюда нам понадобится:
  • Мука — 312 г
  • Яйца + вода — 156 г
  • Соль — 0,5 ч.л.

Рецепт приготовления лапши для вока


  1. lapsha-dlya-voka

    Рецепт приготовления яичной лапши для вока предельно прост. Важно соблюсти всю граммовку! От этого зависит качество теста для лапши.


  2. В миске отмеряем необходимую граммовку яиц и воды. Перемешиваем. Добавляем соль и муку. Вымешиваем крутое тесто.
  3. Убираем тесто в пакет и в холодильник минимум на 30 минут. За это время оно станет более эластичным.
  4. Такое тесто прекрасно подходит для использования в лапшерезке: оно не прилипает к частям машинки и прекрасно раскатывается. Но можно сделать лапшу и простым способом — с помощью скалки и ножа. Какой способ выбирать — решать вам. Готовую яичную лапшу отвариваем в кипящей подсоленной воде около 5 минут. Затем её необходимо промыть, добавить немного растительного масла, чтобы не слиплась, и можно использовать для приготовления любимого вами вока. Приятного аппетита!

Оставьте своё мнение

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Вам также может понравиться:

Дрожжевое тесто в хлебопечке
Дрожжевое тесто в хлебопечке
Римская пицца
Римская пицца
Классический бисквит
Бисквит классический
Рецепт блинов на молоке
Блины на молоке
Дрожжевое тесто для пирожков
Дрожжевое тесто для пирожков
Тесто для мантов и пельменей
Тесто для мантов и пельменей
Дрожжевое тесто для пиццы
Дрожжевое тесто для пиццы
С каким мясом?
С ветчиной С говядиной С курицей Со свининой С печенью С рыбой С фаршем
Как готовим?
В духовке В пароварке На сковороде
Повод
На 8 марта На Пасху На день рождения На новый год
Интересные статьи
Чай с имбирём
Чудо имбирь!

Полезные свойства имбиря. Его сферы применения. Готовим вкусный имбирный чай!

Как сушить грибы
Как сушить грибы

Учимся сушить грибы правильно, чтобы сохранить собранные дары природы и наслаждаться их вкусом!

Масленица 2020
Масленица 2020

Встречаем Масленицу 2020! Готовим вкусные блины!